Чайное растение
Опубликовал admin, 27-02-2010, 11:08. Рубрика: Разведение и содержание пчел. Просмотров: 942
Чай - очень древняя культура, известен в Китае более 2,5 тыс. лет. Известный шведский ботаник Карл Линней в 1753 г. описал его и назвал именем греческой богини Tea.
Чай относится к семейству чайных, объединяющему 23 рода и более 380 видов. Встречается в тропических и субтропических странах Азии, Африки, Америки.
Род чай по морфологическим признакам подразделяют на два вида: китайский и индийский.
По внешним признакам и биологическим особенностям два вида чайного растения подразделяют на множество разновидностей, из которых во влажных субтропиках СССР произрастают четыре: мелколистая китайская, или японская, китайская, индокитайская и индийская. Это вечнозеленые кустарники с различным характером ветвления - полураскидистым, раскидистым и вертикальным.
Возделывают чай ради получения побегов и листьев, из которых готовят чай. Массовое распространение чая обусловлено тем, что он приятен, хорошо утоляет жажду. Кроме того, чай - прекрасное тонизирующее средство. Деятельность сердца и сосудистой системы, снижает кровяное давление и повышает жизненную энергию.
В отличие от других субтропических культур чай - растение короткого дня и цветет осенью. Цветение китайского чайного растения начинается на второй-третий год жизни, а индийского несколько позже - на пятый-шестой. Для чайного куста характерно обильное цветение. На одном растении может образоваться до шести - восьми цветков. В наших чайных районах массовое цветение чая протекает в октябре и ноябре. С наступлением холодной погоды цветение прекращается. В раскрывающемся цветке пыльцевой мешок и рыльце еще не готовы для оплодотворения. При их созревании лепестки цветка распускаются и наступает полное цветение. В это время рыльце выделяет липкое вещество, а нектарники нектар; созревший пыльцевой мешок лопается, и пыльца, в основном при помощи насекомых, переносится с цветка одного растения на цветок другого. Раскрытие цветка и его опыление продолжаются в течение трех дней.
Чай в наших условиях - самый поздний медонос. Нектар его, как и пыльца, очень доступны пчелам, которые посещают его цветки охотно весь день. Он обеспечивает их обильным нектаром и пыльцой. За короткий период каждая пчелиная семья имеет возможность запастись большим количеством перги и собрать много нектара.
При окончательной сборке гнезд к зимовке мед, собранный с чая, откачиваем, а пчелам скармливаем сахарный сироп.
Мед с чая ароматен, но слегка горчит. Пыльца и нектар с чайного растения заслуживают всестороннего изучения.